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璨璨人生Hold infinity in the palm of your hand, and eternity in an hour......
April 24 从头发说起。。。
小的时候,大人调笑我:黄头毛。中国人一种表示对小孩子喜欢的方式,就是调笑。好比恋人之间,夫妻之间,“S老头子”,“S老太婆”,“挨千刀的” 之类,充分运用了“打是亲,骂是爱”的原理。小孩子就是:鼻涕阿2,胖婆儿,黄头毛。黄头毛在南方的俗语里就是:黄毛丫头的意思。可见我的头发从小就不黑。 所以很注意观察那时候公认的美女,电影画报上的封面人物,还真都是个个乌黑云鬓,青丝如梦。女同学中,有着如丝般的黑发,黑黝黝,还裎亮!羡慕得我!
幸好我头发还多,捆捆绑绑也算凑合,当然自觉与中国美女的美发标准实在是差太远了。
洋插队以后,发现在西洋地方,黑发不多见,其它各色儿的都有。就“黄”也有好几个色标,浅黄,淡黄,杂黄(Dirty Blond),当然还有红的,棕的,栗色的,白的,灰的,银的,人工加工过的色就更不得了了,要啥有啥。原来头发只要配得上自己的脑袋,甚至和自己今天穿的衣服鞋子配套,啥色都成!我这自卑了二十多年的头发总算是松了口气。
还有一回,我和一黑同事(政治正确的说法是:非裔美国人,尽管人家的祖宗在非洲哪里也不知道)去HK出差,还没落地,该女士很紧张地对我说:Damm!看这白乎乎的一片雾气,潮湿度一定很高!呵呵,香港六月天,你想呢!我说:别紧张,咱饭店有空调。她说:我刚花了大钱烫的头,这下全泡汤了!我一端详:没波浪呀?直直的,和咱国家的“刘胡兰”是一个造型师出来的。没理她的茬,心里嘀咕:黑妞就是事多! 没成想,几栋大厦进进出出之后,这黑同事的头发越来越大,跟发馒头似,半天之后,端庄的香奈儿套装上顶着个大大的蘑菇粉丝头, 粉丝还是刚膨化出炉的。 她真是想S的心都有了。第一回才明白,我们烫法是想要卷卷,有卷卷的朋友呢,烫法是为了要直直。卷卷的朋友在潮湿的情况下,卷卷会越变越卷;直直的朋友却成了清汤挂面, 彻底瘪塌。造物之神奇啊!
有时在考虑老同学对我的评语:洋插队目的性不明确。说要是不插队的话,你肯定是千万富婆,甚至有可能身家上亿。说来说去,由于插队,让我丧失了财富积累的大好时机。当时听了颇有些沮丧,但转念一想,我也不亏。由于插队让我见识这个地球上的种种奇人奇事,明白了很多只呆在一个地方永远也不会明白的道理,连对头发都有这么透彻的研究了。知识就是财富,见识在涨,财富也算积累了不少吧。阿Q精神万岁!
根据人类学家的考证,欧洲人的始祖是非洲小黑人,尽管肤色差十万八千里,但是头发的质地还是和非洲人种很接近的,所以我家小小麦的头发也跟蘑菇头有一拼,某日早起,发现小人像头顶了一窝稻草,怎么疏通也不平。听了大家的话,干脆剃光了事,让其重新繁殖,看看有没有办法跟咱的“丝一般的柔发”靠近些。
April 10 都有厌的时候这几天小2生病。算是他出生以来的第一回大病吧,肠胃炎,西方人叫:tummy bug, 春天的病菌吃到肚子里,上吐下泻,小家伙被闹得小腿软软,不肯自己走动,嚷嚷着要抱。还好我们都是春假,有时间抱他。 本来不用看医生,后来有点热度, 只好打电话预约。
我们小镇的儿科医生,这个月就正式退休了。上次去给小2打预防针时,他老人家已经正式通知家长,另找人选。那就意味着为了打个预防针,或要退烧药, 妈妈要多开20, 30 里路去大镇或城里. 预约,泊车,看病,至少要半天时间。而且城里的医生还不一定接受新病人。
瑞士,这个资本主义到了顶级的国家,城里街上,医生诊所的牌子多如牛毛,专家,手术大夫,不计其数。 小儿科医生,普通家庭医生,却是越来越少,接班人难找啊!特别在我们乡下。我不经意地问了句:咋这样呢? 老医生足足给上了半小时的普及课。说来说去,还是小儿科大夫挣钱少。打个预防针,看个感冒发烧,能给人寄几千几万的账单吗? 跟打Botox 的医生收入不能比。 咱乡下老人多,孩子少,所以仅那么几个小儿科大夫就更不愿到乡下来扎根落户了。说话间,小2死活不让老医生听肺, 哭得声嘶力竭,老人很被打败似地叹了口气:唉!我想我真的是厌了!听了35年的哭声,我的耐心真的是没有了。
所以这次小2生病我只能去城里找新的医生。电话本上列着4位,前两位不接受新病儿,第三位总算答应3小时以后见我们,由于我再三强调,并有点夸大病情。新医生,德国来的女医生,刚开业,所以接纳新病儿。小2没事,我自己想想也没事,只是需要专业人士确认一下。不开药,基本上自生自灭,有热度就来点退烧药。不能喝牛奶,果汁,可以喝米汤,鸡汤。
女医生对我的问题到是蛮多的:你是日本人? 你跟孩子说哪种语言? 你是哪个省份的?知道替柏事件吗? 。。。。
回来的时候,我也跟老麦大叹气:我想我也真的是厌了!一遍又一遍地要跟第一次见面的人讲我是哪里的人,我是怎样养我自己的孩子的...... 知道中国文学里有个人物么?
Ms. Xiang Ling 还是我老乡呢! 麦同志一如既往地大气:你是俺的人,俺老婆,瑞士人!不就行了么?!别的就回人一句:None of your business !
听久生厌,问久也厌,碎烦太多更厌!大家都管好自己的business, 人世间不就每天阳光灿烂,鲜花盛开了么?! March 31 let's listen, let's think.....基本上我不喜欢讨论政治,特别是在共众场合,办公室,课堂上。。。每个人的政治观犹如每个人的宗教观,爱情观,乃至价值观,都是大不同。没有对错,只是不同。往往好好的聚会,为了政见不一,好友反目,弄得不欢而散。办公室更不能涉及政论,本来office politic 已经很激烈了,若加上政治大局,仇恨的种子犹如春天的野草,永远别想铲除。
所以我宁愿当缩头乌龟,一问三不知。若是我在上海的马路上,被问到的概率很小;不幸人在江湖,而且是异族的江湖,我这个外来的女子,常常要被压上政见大势的论台。逃都逃不掉。
所以对当前的热手问题前,我的反应是:
1)我反对动乱,反对西藏独立。如是西藏有全民公投,且一致希望自治,那中国知府也因尊重藏民的选择。
2)我反对个人妖魔化。 历史上多次证明,强权政府用个人妖魔化来耍“杀鸡给猴看”的老把戏。 中国的文革也好,萨达姆也好,最后发现原来是妖是魔的那个人,也不过是个普通人,也可能是被冤枉的,被设套的好人。
话是说出去了,我心里其实也没底。没有一个人真正地了解西藏。东方人也好,西方人也好,众所周知,带着摄像机去拍的人都是先设好了题目,有个构思的引导,意见已经草拟,只不过去配个画面罢了。所以大家都有片面性。 在这样公说公有理,婆说婆有理的情况下,合不来个:当面锣,对面鼓。你说我, 奴役农奴,证据在哪里? 我说你是非法侵略替柏国,我的证据又在哪里?你说替柏原来就是个国,那你的证据又在哪里?你说我在压迫你的国民,汉化你宝贵的文化,你的证据又在哪里?
不是有联合国么?不是有国际法庭么?不是有发达的通讯传媒么? 互相扯着嗓子喊不如来个对面举证,让全世界的人民来听个真相,不就解决一半问题了么?
以上纯属我个人的wishful thinking, 大家都是被洗过脑子的,没有人愿意去听反对派的意见。所以政治永远是政治。
March 18 朋友们,复活节愉快!
按瑞士传统,好主妇一定要会烤这个典型的瑞士辫子面包。非常容易,一学就会。 万一有天,离开这里,老麦再吵吵要这个面包,俺有对付办法了。 其实每到一个地方,都会学到很多的东西,这就是生活吧。好好地活着。 同样的材料,还可以和孩子们一起,捏成各种小动物,兔子啊,乌龟啊,小猫咪,小象。。。应任何节气,永远受小朋友们喜欢。 还没等爸爸回来看看,统统都进两个小人的肚子里了。
祝各位大小朋友们复活节愉快!! March 06 养儿防老这两天是开年不顺,情绪有点糟。坏消息一个接一个。填完税表,去年我的辛苦钱刚好统统上缴国库,白干一年。不辛苦还好,辛苦了一下,把家庭收入推到纳税新高,嘿嘿。全被国库收缴了。那就是干活图了个热闹吧,今年还是做个懒汉好。 所以共产主义的确出懒汉。
老麦笑我:你不是迷信2008吗?可我们这年刚开始就那么不顺呢? 可能会时来运转吧。
孩子们到是无忧无虑地,过着一天天开心的日子。小2现在能说会道,是小霸王,小把戏,耍活宝。好在小麦大了这么多岁,能让还是让的。不让也不行,这小的,太厉害了,抢不过就大叫救兵,小麦怕了他了。不过大多数时候,大的故意逗小的, 平添很多热闹。
人世轮回,circle of life, 小的慢慢长大,老的慢慢衰老,退场。落幕的时候,总是很多惆怅。还好有孩子的尖叫打闹,所以,有孩子的确是件好事情。
March 04 信仰说到宗教信仰,我的Confession:是基督新教,methodist, 也没觉得有多大的得救,或者重生。因为家里人信了,我也就信了。当然家里另一派,按我们老祖宗的传遗,当然是相信菩萨的。 那我也信。所以一个外婆带我上教堂,一个奶奶带我去灵隐拜佛,我觉得很正常。没什么不对。我一直觉得耶稣基督和玉皇大帝说不定也是很好的朋友,说的语言不一样,中心思想是一样的。对中国教会那副“唯我真神”一套很反感,任何事情叫中国人一弄,一定是要拉帮结派, 上纲上线地。。。 总而言之,我是个迷信的人。是的,风水我也相信;印第安人的占卜八卦,吉普赛人的算命扑克,我都信。
因为我觉得世界上的事情太奇妙了,比如我为什么生在一个地方,却在另一个世界里谋生活,到了还是心心念念地要归去那里?但是真的归去了,又觉得原来的那个地方也不是我想象的归依。 我来到这个世界之前,我又是在哪里?若是我离开这个世界,按基督所说,到他那里去了,那里又是怎样的?书上是有写,但是没有人回来做个Interview,所以也是想像,真实情况也是没有人知道的。 有时我就这样奇奇怪怪地,弯来绕去,想不明白,我到底是干什么的? 是的很多物理科普书,也是牵强附会地幻想了一半。我们真的是从猴子变来的么?那猴子是从哪里进化来的?鱼么?鸡么?小麦同学一句话就可以把达尔文给问倒了!所以包括达尔文他自己最后还信了神,
呵呵,人说在面临死亡时,想得特别多。不过,我到是一直在做这些“汪氏猜想”的。 偶尔验证那句:万事虚空,我就犹如嚼到特辣的辣椒籽,混身打个激灵。
是的,生也好,死也好,爱也好,恨也好,多子,多财,多力,多得照顾,名人,才人,佳人。我们到这个世界上来,像抓天上的星星一样,不停地挥舞双手,有时获得,有时空手,正如所罗门王说:“我手所经营的一切事,和我劳碌所成的功。谁知都是虚空,都是捕风,在日光之下毫无益处。”
真的是毫无益处么?若是这样,那我不如不做了,也不用交税,更不用烦恼,等着主来叫了我去。这样又不行,那两个小儿就没衣穿,没饭吃了。呵呵,想来想去,还是九九归一,继续走昨天的老路,吃饭穿衣,被人折磨,去折磨人,交税,养孩,做更多的“毫无益处”的事。
估计这就是做一回人的套路了。
February 17 小2一岁半昨天我家小2足足18个月了,很惭愧,我忙得稀里糊涂,没有给他记上几笔。今天补上。
在外婆家的时候,小2的外公指出:你,偏向小的!天地良心哦,我怎会偏心呢!? 两个儿子,一个手心,一个手背,都是光头,想偏也偏不了的。若果小2是闺女,那我肯定是偏定了! 可为啥旁人看了,我对老大是横眉冷对,对小2到是和风细雨呢? 年龄差异嘛! 7/8岁是最皮猴,去学校好的,坏的都学来,不正需要我捶打, 雕琢的时节么?小2同学刚刚呀呀学语,憨头憨脑,最可爱时节,老大那里吃了憋,看到小2心无城府地:妈妈!爸爸!(所有女的都是妈妈,所有男的都是爸爸,汉!), 气涨的脸马上就瘪下来了。
其实老大才是受关注更多,不用说自己的父母,就是亲朋好友,头一胎:礼物啊,问候阿,稀罕哪,小衣小鞋,穿也穿不完。到了小2,普遍一句:恭喜,恭喜。那种热忱,兴奋,参与感就要下降一半。特别又是一样的品种,奶奶一句:可以用哥哥的哦,就把小2的礼物问题给解决了。 若我真对小2有偏心,我其实是有替小2抱不平的心态。小2没有得到大众的普遍拥戴。哈哈
玩笑归玩笑,其实两小兄弟99%的时候是非常要好,还有1%是小2哭着要哥哥的玩具,且会告状。这时的哥哥也是奋力抗争,分毫不让。由裁判:我,吹哨。当然我判给小2的时候多一点,毕竟不是一个年龄段,重量级,比赛本来就是不公。估计这样对小2也没啥好,但18个月,讲规则也未免太早。
大哥小时候有10几本相册,2本手写笔记,第一次笑,第一次摔跤,站立,第一个字,第一句话。。。等等。。都有记录在册。 小2呢,这本本没有了。(再次对小2抱歉一下,Bookkeeper 的工作没做好。 好像做过一回,第二回兴趣不太高。)好在还有个Internet的笔记本,有时间,我再腾抄腾抄。
18个月最显著的进步是:会告状了!对,口头告状:
“妈妈。。。哥哥。。。choochooo,....JA!!!” (意思是:妈妈,哥哥的小火车,我要!),
“妈妈。 @@#$#@$% Truck...DONE...。。。BroomBromm.....###... " ( 妈妈,卡车玩好了,还要那个哥哥放在高架子上的小车)
"MAMA...GAGA *&^Duck.....GoGoGo...+拽衣角 (妈妈,咱出去看鸭子吧!)
诸如此类,需带翻译的句子,不过也不难猜。因为他主要的字还是比较清楚的,加上表情和手指的方向,基本上还是能够表达自己的意思。
完了,没有刹车了。他的口头表达从此源源而来,再也没有说不清,道不明的东西了。加上他加紧学习,每天看书,对着书还自言自语,好像把图片和听到的词汇, 跟拼图一样地接上了, 呵呵,我们的“大律师”小2同学从此站起来了!! February 05 最近很烦,很烦最近很烦,很烦。。。 或许是PMS, AMS, Winter Blues, MLC, Blah, Blah, Blah。。。。
很久没啥来烦几句了, 凑几个字来交个差吧。
周末有空还是带俩小子去运动了。滑雪,溜冰,游泳。。生命在于运动么。 活着就要动。小子们更要多动动,不动就长不大了呗。
好像最近阿尔卑斯山的雪都飘到中国了,
小麦现在很competitive,老麦已经快跟不上他。
说到儿童滑雪,以前我问人家,现在人家问我:几岁该开始学?开始怎么学? 我的体会是:学任何东西越早越好。会走路了就可以学滑雪,而且不怕摔,平衡力特好。父母不会,就送滑雪学校,瑞士的儿童滑雪学校价格不贵,效果不错,Profi 就是Profi。 父母会的呢,那就自己教喽。 耐心,耐心,再耐心。。 看看这几个比较常见的教法:
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January 25 需不需要完美??最近两天接连开了两晚上的家长会,另一个家长躲在家里,都要我去单刀赴会。 世界上的家长都怕老师,特别是小学老师,孩子年纪越小,老师威信越高。
老麦也想不明白:这老师有啥可怕的?不就是我们上大学,他们上了个师范么?专业不一样嘛! 可我们还得听他们的教导?! 我分析:不是我们比小学老师弱智,实在是人家掌握咱儿子的喜怒哀乐,一周几十个小时的生杀大权,就怕人家不待见咱娃。所以我们对她们是恭恭敬敬地,一点都不敢造次。不过某人还是当了那个缩头啥啥的,我去就我去呗。
我是比较痛恨以前我们那时候老师家长会就像是“告状会”,老师帽子乱扣,不过那时是文革遗风,现在中国也讲究素质教育了,估计我们那时的老师现在已经绝迹了。美式的“你好,我好,大家好”的教育方式我觉得也太假了一点,光表扬,那这些小不点儿不就更翘尾巴,不肯学习了? 可惜,欧洲,特别是日尔曼人的教育方式和中国老式的教育方式相似,当然“棍棒”“大板”是没有的,不过“严格要求”那一点特别象。
听了半小时的汇报总结,基本上小麦同学还是个德,智,体全面发展的好学生,就一点老师也搞不明白,说他程度好吧,三,四年级的题也做得出来,哈利波特德文版也看得懂,想让他再跳一级吧,但他普通的小错误不断。比如,标点符号啊,大小写啊,有时简单的两位数加减也会出错。 完了,他光荣地遗传了他妈的评语:粗心。这可和瑞士的“完美主义”,“精益求精主义”不太靠谱。但转念一想,我那时不是还小么,现在我可是绝对的完美主义追随者了。
随他吧,也不用跳啥级,就一步一步地,开开心心地上这个学。当然,该给他吃苦头是还得给他吃点辣乎乎地。不然就是“没有规矩不成方圆”了。
二年级开始有宗教课了。 主日学校也要开家长会,另一位家长也不肯去,说准保都是一堆妇女。果不其然,还真是。咱这儿是基督新教区,全班一半的孩子都是受洗入教的。孩子在主日学校里听听圣经故事,学学基督教义,好事。可有时也有令人发毛的是,万一这个主日学校的老师灌输一些很狭隘的宗教道理,比如只有信耶稣基督才是好人,信其他宗教的都是坏人,邪人, 这不是从小宗教洗脑,制造隐患吗?而小孩子是最容易断章取义,人云亦云的。所以我得去瞧瞧。结论是:可去可不去,不过现在说不去,为时已晚。还好日子不多,就当去playgroup 玩吧。
小2开口是开口了,比他哥晚了点,说的词也不多,但头脑特别灵,点头摇头是早过时了,现在“Yeah”和“NO”说得清清楚楚的,按外公的话说是:肯定句与否定句已经搞清楚了。
那我就等着疑问句和祈使句了。不急,慢点好,一般说来,等到这些小精灵都掌握了这些句种,就再也没有刹车了。 唉! January 16 我能想到最浪漫的事,就是和你一起逛逛菜场。。。。![]() 感情初级阶段做的浪漫事, 天南海北,飞机火车,花前月下,就是吃空屁也是甜的。下一阶段:买房置业,HomeDepot, 装修裱糊,干劲冲天,有只大饼啃啃,觉得味道蛮好。再下一阶段呢,就如同我们这种阶段,商店不想逛,时装不想买,反正换来换去就这么点款式。还是吃食,到是每天都需要采购。周末逛超市成了一道Twosome 的主题。哪样好吃,哪样不好吃,为了一口吃食还不惜跨国采购,行程千里都在所不辞。 嗨!天下的浪漫男女,到了都成了饮食男女。
老麦同志也算半个中国人,有时自己调侃:没看到我眼梢都吊起来了!我越来越像中国人了。既是自家人,那风景点就更不用逛了; 大商厦里破布当金子卖,咱不去当这个冤大头,还是逛超市,逛菜场吧。
菜市场呢,欧美的都没啥逛头,除非是华人开的,或是墨西哥人开的西岸超市,才会有新鲜的瓜果蔬菜,鲜蹦乱跳的活鱼活虾。咱这里讲究干净,菜都洗得铮亮,码得整整齐齐,但是品种很少,一只手,最多两只手数得出来的品种,无外乎生拌的叶子,需烤或大力煮的硬梆菜。肉市还不错,大块小块,去皮剔骨,真空装好的,或是自己跟肉掌柜要都可以。肉食,香肠,腌熏肉种类也多,但价格不菲。一公斤牛肉的价格几乎可以在中国买头小牛。 鱼市基本没有,有的也是趟在碎冰上,死了几百年的那个样子,好像是标本。要么就是冻了几千年的盒子鱼。 (夸张了点哦)。在鱼缸里游的,盆子里蹦达的活鱼活虾,鬼佬地方基本不存在。 就算是我最羡慕的,最合心意的意大利,西班牙的菜市场,鱼是新鲜的,但也是刚牺牲了一两天的样子,让你活擒活捉地拿回家,几乎是不可能。有回咱邻村新超市开张,广征意见,俺也被问到:麦太太,你对咱新超市有啥建议啊? 俺出口就来:这么气派的超市咋没有鱼市呢?答曰:“哦,本来我们也想设的,后来想到这鱼市一设,市场里的气味就要差一大截,所以就免了”。 原来闻着比吃着更重要。那你每天改吃香水得了。 鬼佬就是鬼佬哦,稀奇古怪!
但是祖国的菜市场不一样,各式蔬菜自是不必说了,游的,爬的,活的,腌的,酱的,天南海北的鲜货,特产,南货,干鲜,那真是煮妇煮夫的乐园。还有零嘴,想得出来,想不出来的,反正我要是在家,嘴就不会停下来了。考虑到咱俩脚下的两双皮鞋还想再坚持几个月,农贸市场就免去了,不然那儿鲜货玩艺儿更多。
脏归脏,乱归乱,但咱地大物博,物产丰富的事实是谁也否定不了。
外公还带两小子去剃了头,5元大洋一个,随到随剃,干脆了事。尽管式样是“生产队会计”式的,但不用预约,不用排队,多省力啊。
人多力量大,这服务业除了质量有待提高,但随叫随到这一点也并非他国能比。
![]() 有这两小子,这花鸟市场也非去不可。又违规了一回,这次胆子更大,偷渡了3只小龟。今天早上发觉左边那只,浮游在盆里,光荣牺牲了。小麦死活不信,说是“他”冬眠了。
“你咋晓得是他?”“肯定是他,男孩子比较强壮,能活过来的”。得,俺还得保存小龟同志几天。希望另一只小龟同志,挺住啊!不然。。。
(以上事例,没把握的同学不要模仿,每个国家的海关还是不一样的。不像咱这儿,进出国境,图章都不盖一个的,真后悔没把外婆给弄好的酱鸭,鱼干给带回来)。 January 09 老饕回家让各位看官久等了。 两个多星期的回家省亲,一个多星期在生病。不是大病,无非是气候不适,感冒受寒,又兼带两小儿不易, 所以彻底倒下了。 不得已一叹: 廉颇老矣!
江南冬天的冷,那真是冷。记得马可土温说,最冷的夏天是在三藩;照抄一句:最冷的冬天是在江南!既有漫天大雪,也有冰冻三尺,(西湖有时也结冰),但是室内没有暖气! 大家都是穿着棉袄走进走出,室内与室外温差不大。 对于北方长大的孩子,进门就脱外套的习惯很不利。到外婆家第一天,我们三人全病倒了,鼻塞,发烧,小麦还带点呕吐。
好不容易解决了取暖问题,喂了自带的退烧药,感冒药,小子们很快就鲜蹦乱跳了, 可俺陈年未发的鼻膜炎,鼻窦炎,咽喉炎全发作了, 擦不完的鼻涕,直到鼻子擦破了,估计脑浆也快出来了,才有好转。 这幅狼狈样,也不好意思跟朋友们联系,所以很多想见要见的人都没有见着。只能等下次春暖花开,或金秋时节再相会吧。
顶着寒风,赏景也没趣,还是吃吧。外婆烧的固然好吃,最好的还是在餐馆里。也才不旺我老饕这冰天冻地的一趟啊。杭城的餐馆今非昔比,记得小时大餐馆不多,最好就是楼外楼,天香楼了, 还有散布在街头巷尾的多益处,奎元馆,状元馆,门面不大,但是东西实在,价格也不高,算是大众化餐厅。现在杭城的餐馆一个比一个大,装修得一个比一个豪华,大厅是没得说,各式包厢如迷宫,进去就出不来了。还有川菜,湘菜,农家菜,全国各地的风味佳肴,世界各地的各式大餐,只要你想得到,就找得到。怪不得房价那么高,住在杭州,真可以吃遍全球了。 可惜,我们这两三个星期只能吃些皮毛,吃我最喜欢的家乡菜,吃遍杭城的计划只能作为退休有闲时的一个项目吧。
给和俺一样老是饿的同学们看看,俺们都吃了些啥吧。每天有吃有喝的同学就别笑话俺,身在福中就多享享福吧。
“张生记”: 算是杭菜鼻祖吧。以前楼外楼好是好,但平常百姓家是做不出那么多高难度的菜品的,所以“张生记”之类的土菜,农家菜,私房菜所以得道,就如流行音乐的唱片就比古典音乐的唱片卖得好的道理一样:大众的才是流行的,当然要显示中华菜肴的精髓还是要带人去楼外楼,比如我们老麦之类,他还是觉得雕龙刻凤的菜比较中国。
尖椒皮蛋:我每次都要点,原因很久没吃皮蛋了。 咸炝蟹:百点不腻,原因:一是N久没得吃,二:咸炝蟹不咸才是真好吃。其实这是正宗宁波,绍兴菜。
老鸭煲:这是杭州发明。精华是:火腿,笋干,干贝与老鸭一只乱炖,直至鸭子酥透。鸭汤比鸭子鲜美。
杭城名菜:虾爆鳝。酸甜酥脆,适合中外口味。
尖椒咸菜目鱼:爱它没商量,只因从小吃惯。
臭豆腐煎毛豆:也没啥理由,小时候吃过的,可惜臭豆腐不臭,遗憾! 小小饕:捧着就啃!来者不拒。 这些是在杭州新起的“外婆家”吃的,也是家常菜为主,味清淡,量有点少,位子难求。
还是尖椒皮蛋,自己汉一下,不过杭州的尖椒不辣,不然俺是吃不消的。
醉螺肉:好像是海螺肉还是螺丝肉?老麦同学叫:橡皮肉。“醉XX”也是杭菜,绍菜,宁菜的一道风格。
酱萝卜:清口小菜。据说很好做的,可俺不会。
又是一只咸炝蟹, 俺真是吃昏头了。
杭式的酸菜鱼:微辣,稍微“文气”了点。鱼片肉很嫩,不知道咋整的?! 米馒头,小麦同学可以全部消灭光。等小子们大点,俺准备带他们去山东,陕西啊,专出大饼,馒头,馍馍,窝头的地方。 他们压根儿就是那里的人么。 对外婆家的精致小菜不太会欣赏。怕骨头,怕皮,怕壳,精髓都领会不到。
这个糖醋排骨还是糖醋里脊还是不错的哦。
炸响铃:老麦最喜欢的东东,不就是油炸的么?全世界人民都爱油炸. 以下的菜来自清河坊的“黄饭儿”,还有我名字忘记的餐馆。好吃没商量,过瘾,过瘾啊!
鲍鱼:贵得没道理.就是一般的Seafood嘛。
炸南瓜卷。两小儿吃的欢。基本上我们一落座就直奔跟书一样厚的菜单的最后一页:点心与面食篇。前面的美味佳肴通通省略。 搞得俺很没劲。不过点了也只有我吃,对小儿来说,真有点“牛吃薄荷”的味道。
西芹炒百合,非常清爽。可惜俺上哪儿去找百合呀?
剁椒鱼头: 新安江的大鱼头,过瘾,过瘾。
啥个虾,忘了。一般般,就是吃起来很危险,很容易刺破嘴。
血蛤:好吃就两个字。
双臭:臭豆腐蒸霉菜梗,闻闻是臭的,吃吃是香的。老麦受不了摆在他面前,三番两次地把它推开。后来我在街边买了一串油炸的,涂满了辣酱,他直叫好吃。 看来,吃臭也要培养的。哈哈 更多的菜俺根本就没时间拍,或者吃得忘我,或者小儿捣乱,更多时候忘了相机。比如第一次斗胆吃了川菜,“川味观”,经济实惠,喜欢辣,咸的人肯定好。反正我们点了个清汤火锅正和口味。
小时候常被带去吃面,偶尔在清河坊看到,怎么搬到这儿来了?
状元馆也是吃面的,片儿川,虾爆鳝都是不错的,俺吃得过瘾忘拍了,再说对着碗面拍照,其他食客或许以为我脑子搭劳了?没敢拍。 喜欢吃面的同学一定不能错过这家。
俩小饕开怀畅饮,大吃大喝。
看这小嘴油的!
还带了老麦小麦在新年前夜去了净寺烧了柱头香,祈福,来年顺顺利利,健健康康。
等着敲南屏晚钟的人排长队,等下次吧,下次两小儿再大些,让他们自己排队去!
January 05 俺们杀回来了。。。千辛万苦,俺们小队昨晚凌晨又杀回来了。24 小时的飞行,等机奔波,小的们累的东倒西歪,总算毫毛无损,没拉下一件东西,都运到山里来啦!
大哥碰到自己的枕头就呼啦啦了,小弟不行!这几个星期在妈妈的翅膀下睡惯了,死活不肯进自己的小床! 一进Crib就好像谁想陷害他似的,哭的那叫冤哪!
得!又多一项训练任务给我。
同志们都还好吧? December 07 摇啊摇,摇到外婆桥,外婆请我吃。。。。吃啥呀??总算,总算,下个礼拜我们要摇到外婆家去了。
只希望,江南的冬天啊,不要太冷,也不要太潮;
提前警告: 湖蟹,甲鱼啊,你们最大的天敌来了!!
祝全球各地的DDMM,GGJJ, 妈妈的朋友们,圣诞快乐,平安过节!有好吃的,好玩的,好听的故事,等我们回来再一起热闹热闹。
![]() P.S. 离西湖不远的小朋友,想跟我们一起耍耍的集合地点:少年宫,旗杆下!时间么,伊妹儿敲定好了。
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